Mad ud af huset København - Jespers Torvekøkken

Mad ud af huset Konfirmation

Konfirmand menu Pige

Letrøget ørredrillette med frisk stenbiderrogn, rugtouille og krydderurtesalat

Balloutine af unghane med svampe og krydderurter med auberginetimbale, pommes anna og grøn estragon sauce

Rabarber fragilite, syltede rabarber, rabarber sorbet og rabarbertouille

Kr. 325,00 inkl. moms

Konfirmand Menu dreng

Carpaccio af oksekød med parmesantouille, langtidsbagte tomater, rucola, pinjekerner og tørrede oliven

Boeaf af okse med bearnaise og rødvinssauce, sæsongrønt og bagte kartoffelbåde

Isterrin med 3 slags is, hindbær, vanilje og chokolade med pistacie touille og coulis

Kr. 325,00 inkl. moms

Bestil